Czy jedzenie z mikrofalówki jest szkodliwe?

  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Mail
Czy jedzenie z mikrofalówki jest szkodliwe?
zdjęcie ilustracyjne Foto: shutterstock.com/Africa Studio

– Mikrofalówka działa w sposób bardzo prosty – mówi dr Tomasz Rożek.

Posłuchaj

Jak wpływa na nasz organizm jedzenie z mikrofalówki? (Pytania z kosmosu/Trójka)
+
Dodaj do playlisty
+

– Już podczas gotowania czy smażenia uszkadzamy DNA np. w komórkach mięśniowych danego mięsa lub w roślinach – wyjaśnia ekspert radiowej Trójki. – To, co wkładamy do kuchenki mikrofalowej już nie żyje, więc uszkodzenie DNA w tym produkcie nie ma większego znaczenia. My i tak to strawimy– dodaje.  

Jak dokładnie działa kuchenka mikrofalowa? Co dzieje się z jedzeniem w czasie jego podgrzania? Zapraszamy do wysłuchania dołączonej audycji.

***

Tytuł audycji: Pytania z kosmosu
Autorzy: Tomasz Rożek, Marcin Łukawski
Data emisji: 2.12.2019
Godzina emisji: 7.15

kw/gs

Polecane